A Ministra da Agricultura e do Mar, Assunção Cristas, incentivou
os produtores de ginja de Óbidos a candidatarem-se a projetos de
investigação: «há um trabalho de investigação que é necessário
fazer em conjunto com as universidades, e há dinheiro de fundos
comunitários para financiar esses projetos, de maneira a haver
melhores produtividades».
A Ministra visitou uma das principais empresas produtoras de
licor de ginja do concelho de Óbidos, onde disse que os
agricultores devem aumentar a produção de ginja, devido à escassez
de matéria-prima para as empresas transformadoras que, na região,
consomem toda a produção na fabricação do licor.
A produção de ginja «pode ser uma alternativa para os produtores
e, naturalmente, fornecer mais matéria-prima para que esta empresa,
e outras, possam produzir mais e internacionalizar cada vez mais um
produto de excelência que tem tanto a ver com as nossas raízes»,
sublinhou.
Assunção Cristas afirmou que é necessário intensificar a
investigação sobre o fruto, cuja produção é muito instável. O
Governo irá «ter linhas abertas para promover a investigação».
A empresa visitada pela Ministra, a Frutóbidos, produz
anualmente 110 mil litros de licor de ginja de Óbidos, exportando
cerca de 10% da sua produção para 14 países; nos últimos anos, esta
empresa alargou a sua produção a produtos alimentares (pastéis,
compotas e chás) e a cosméticos.